Кулинария

Искусство приготовления пищи

  • Кулинария
  • Если избегать строгих правил и попытаться объяснить доступным языком — что такое кулинария, то под этим словом мы понимаем умение приготовить вкусную и здоровую еду! Ежедневно в каждой семье поднимается один и тот же вопрос – что сегодня приготовить? Иногда ответ готов сразу, а порой домохозяйки (особенно молодые) ломают голову над тем, как бы удивить себя, своего любимого или гостей. Прошло то время когда хозяюшки переписывали в свои тетради секретные рецепты десертов, салатов, супов или мясных блюд. Когда с нетерпением ждали телепередачу «Смак» для того, чтобы успеть записать рецепт от Макаревича или его гостя.

Кухня уже не та

  • Сегодня все по-другому! Кулинария стала настоящей наукой, которая с удовольствием изучается людьми. К тому же в руки наших поваров попала лучшая кухонная утварь, самая современная посуда и оборудование. Это мощные мясорубки, кухонные комбайны, миксеры, блендеры и соковыжималки. Для выпечки мы используем не старые духовки без термометра и нормального регулятора, а лучшие духовые шкафы, которые имеют погрешность не более 1 – 2 градусов. Со всем этим возможно создать настоящий кулинарный шедевр и покорить сердца своих близких людей!

  • Кулинария

“Мы поможем вам стать настоящим шеф-поваром ”

Свой портал мы готовим для современных и амбициознных людей. И неважно хотите вы приготовить изысканный испанский десерт или на скорую руку сварганить завтрак – мы всегда будем рядом и подскажем как правильно это сделать.

  • Кулинария

  • Мы предлагаем своим читателям не только знакомиться с кулинарным искусством, но и взглянуть на приготовление пищи под другим, совершенно новым ракурсом. В подготовке своего материала мы будем использовать лучшие техники и практики известнейших шеф-поваров, ученых, диетологов, спортсменов и просто известных людей. Мы поделимся своими знаниями о правильном питании, продуктах, рецептах и многом другом. Наши читатели узнают, как правильно выбирать продукты, хранить и где их лучше приобретать. У нас вы научитесь, как правильно комбинировать ингредиенты и способам подачи различных блюд. И в будущем вы сможете превратить незаурядный обед в настоящую церемонию, которая сделает жизнь вашей семьи ярче и интереснее.

Несколько слов о важности кулинарного искусства

Кулинария – искусство приготовления и употребления пищи, умение правильно выбрать продукты и знать их качества, достоинства, недостатки. Порой занятие кулинарией или правильно приготовленное блюдо помогает убрать депрессию, поднять настроение не только себе, но и окружающим. Правильное питание — это основа здоровья и молодости, в какой-то степени это даже залог счастья! Приведем несколько крылатых цитат французского мыслителя и кулинара Антельмы Брийя-Саварен по поводу еды:

    • «Раз мы осуждены на то, чтоб есть, так будем есть хорошо»
    • «Судьбы наций находятся в зависимости от того, как они питаются»
    • «Открытие нового блюда важнее для счастья человечества, чем открытие новой планеты!»
    • «Стол — единственное место, где люди не скучают с первой же минуты»

    С этими высказываниями не согласиться невозможно. Их смысл доступен каждому человеку, поскольку еда – неотъемлемая часть нашей жизни. Мы собираем информацию о еде и ее приготовлении на протяжении нескольких лет и успели скопить приличное количество рецептов блюд со всего мира.

    С нашим порталом ваша готовка станет идеальной. Более 150 рецептов, множество фотографий и иллюстраций, а также ценные советы по правильной комбинации продуктов. Вместе мы пустимся в увлекательное кулинарное путешествие, познакомимся с культурой и традициями разных народов. Мы подскажем, как вам правильно экономить на продуктах, чтобы блюда получались не только вкусными, но и дешевыми.

  • Кулинария

Лучшие рецепты только для вас

Кулинария

Если вы ищите простое и веселое приготовление пищи – вы в правильном месте! Сборник вкуснейших рецептов вы на нашем сайте поможет вам сделать свою жизнь и жизнь близких людей ярче, пикантнее и интереснее. Независимо от того, какое мероприятие предстоит – семейный ужин или вечеринка с друзьями, мы поможем составить идеальное меню, и подберем самые лучшие рецепты. Мы гарантируем разнообразие на вашем столе и учтем любые ваши предпочтения, будь то вегетарианство, пристрастие к мясу, десертам или острой еде.

С нашими рецептами вы будете счастливой королевой на своей кухне!